Gyümölcsös
Szilva-e a datolya?
A datolya a görög ujj jelentésű daktülosz szóból ered, és a gyümölcs alakjára utal. A datolya a történelem előtti kor óta sokfelé elterjedt, valószínűleg Észak-Afrika és India régiójában őshonos. A sivatag lakói nyersen, aszalva vagy süt...
A sokrétű citrom
A citrom először a XII. században került a Közel-Keletre Indiából és Kínából. Kolumbusz az 1493-as második útján vitte el a Karib-térségbe, magjai Haitiről kerültek Floridába a XVI. Században. A citrom kétségkívül a legsokoldalúbban hasz...
A narancsfajták felhasználása
A leghíresebb és a legszélesebb körben termesztett narancs a sevillai vagy keserű narancs (Citrus auranticum) és az édes narancs (Citrus sinensis). A sevillai narancsot tartják a legszebb citrusfának, főként Spanyolországban ültetik illa...
Hogyan neveljünk limát?
A lima (Citrus aurantifolia) mexikói vagy karibi zöld citrom néven is ismert. A limák Dél-Indiában vagy a Perzsa-öböl északi csücskénél őshonosak, az arab hódítók által jutottak el nyugatra. Kolumbusz második útján citrusféléket vitt His...
Mi is az a kalamondin? És a limakvat?
A citrusfélék (narancsok, citromok, limák, grépfrút, mandarinok, pomeló, kumkvat stb.) gyümölcsének, az ún. „narancstermésnek” különleges szerkezete van. Bőrnemű, illóolajmirigyekkel pettyezett héj borítja őket, mely szivecsszerű, változ...
Miért fogyasszunk sok áfonyát?
Az áfonyában található rengeteg ásványi anyag, vitamin és vegyület számos betegségtől megóvja a szervezetet. Összegyűjtöttük az áfonya jótékony hatásait:
Zamatos fügefajták termesztése
A füge sok trópusi területen kulcsfontosságú növényfaj. Gyümölcs alapvető táplálékforrás sok állat és az ember számára is. A fügefa ugyan a trópusokról származik, de létezik néhány olyan fajtája is, amelyik a mérsékelt égövön nő. A közön...
Az oázisok királya
A Bibliában az Ígéret Földjének hét legjelentősebb növénye között szerepel a datolyapálma (Phoenix dactylifera), amely a Szentföld legősibb gyümölcsfája. A pálma ősidők óta vadon nő a Szentföldön. Tipikus oázisnövény, amely akkor érzi jó...
A gyümölcsfák trágyázása
Gyakran túlbecsüljük az öregebb gyümölcsfák tápanyagszükségletét. A túlságosan bőséges trágyázás lágy leveleket és ágakat eredményez, ami kedvezően hat a gombás betegségek, tetvek és más kártevők terjedésére.
Hagyjuk érni a birsalmát
A birsalma későn érik. Betakarítása csak akkor kezdődhet el, amikor az almazöld gyümölcscitromsárgára színeződik. Ekkor könnyen lesúrolhatók a vastag, viaszos héjra tapadó világosszürke bolyhok is.
Ennivaló színes bogyók
Nagyon divatosak manapság az öregedés elleni diéták, bár az orvosok nem szeretik ezt a fogalmat, mert az öregedés nem visszafordítható folyamat, mint ahogy azt a kifejezés sugallja. Azonban egyre több tudományos kutatás azt bizonyítja, h...
A kerti ribiszkék
A ribizli bogyói pirosak, sárgák vagy feketék. A piros bogyók íze édes-savanykás, a sárgáké lágyabb, a fekete bogyóknak különleges ízük és illatuk van. Az utóbbiból elsősorban bort, szörpöt és lekvárt készítenek.
A fekete szeder termesztése
Valamennyi szederfajta sötét színű, és gömbölyded gyümölcsöt terem. Színük érés közben a zöldtől a piroson át a fényes feketéig változik. A minden fajtára jellemző bőséges szüret mellett díszítőértékük is jelentős.
Szüret erdőn-mezőn
Az ősz, a télre való felkészülés időszaka. A fák lehullajtják a leveleiket, az évelők visszahúzódnak a földbe, az állatok téli álmot alszanak, amelyek nem, azok élelmet halmoznak fel. Hasonlóan vagyunk mi is, igyekszünk a nyár terméseit,...
Csonthéjas gyümölcsfák
A szilva, a cseresznye és a meggy napos helyeken országszerte jól megterem. Ezek a növények szeretik a nedves talajt, de a meggy és a szilva homokon is bőven terem.
Kosár üres!
Keres
