az esetleges kelést lassító anyagokat kimossuk belőle. A csírázás ezután gyorsabb lesz. Akkor egyeljünk, ha a céklák elérték a pingponglabda nagyságot. Október-novemberben szedjük fel téli tárolásra. A levelet levágjuk, úgy, hogy 2-3 cm levélnyél megmaradjon. Kicsit szárítjuk, majd homokkal vagy tőzeggel takarjuk. Vigyázzunk, felszedéskor ne sértsük meg, mert nedvezni kezd, így könnyen rothadásnak indul.
Többet megtudhat a céklák termesztéséről ITT.