Silvana Francoceri: Kis gomba ABC receptekkel

Silvana Francoceri: Kis gomba ABC receptekkel

 

    1 498   400 Ft      

    ISBN: 9639560944
    Oldalak száma: 100
    Nyelv: magyar
    Kiadás éve: 2008
     

    Tartalom:

     

    A gombák
    Aranyos galambgomba
    Barna gyűrűstinóru
    Bronzos vargánya
    Császárgomba
    Cseh kucsmagomba
    Cserepes gerebengomba
    Déli tőkegomba
    Erdőszéli csiperke
    Fakó zsemlegomba
    Fenyőpereszke
    Gyapjas tintagomba
    Gyűrűs tuskógomba
    Hegyes kucsmagomba
    Ízletes kucsmagomba
    Ízletes rizike
    Ízletes tőkegomba
    Ízletes vargánya
    Kékhátú galambgomba
    Késői laskagomba
    Lila pereszke
    Májusi pereszke
    Mezei csiperke
    Mezei szegfűgomba
    Nagy őzlábgomba
    Nyári szarvasgomba
    Óriás pöfeteg
    Sárga gerebengomba
    Sárga rókagomba
    Sereges tölcsérgomba
    Sötét trombitagomba
    Szürke pereszke
    Szürke tölcsérgomba
    Tavaszi csigagomba
    Téli fülőke
    Varas zöld galambgomba
    Vörös érdestinóru

    Receptek
    Szószok és mártások
    Erdeigomba-mártás
    Gombamártás
    Majonézes gomba

    Saláták
    Bazsalikomos galambgomba
    Gombasaláta
    Gombaszeletek citrommal
    Gombás pisztráng
    Gombás spenótos saláta
    Gyűrűstinorú zellerrel
    Nyers csiperkés saláta
    Őzlábgomba-saláta langusztával
    Zöldséges vegyes erdei gomba

    Előételek
    Borsós tinórus rizottó
    Császárgombakrém
    Császárgombakrémmel töltött zeller
    Fenyőmagos rizike
    Gombaleves
    Gombás galuska
    Gombás palacsinta
    Gyapjas tintagombás tészta túróval
    Kucsmagombás spagetti
    Rókagombás tészta
    Szarvasgombával érlelt tojás
    Szarvasgombás szélesmetélt
    Tojásos, szalonnás gomba
    Tejszínes gombaleves
    Tejszínes rizses gomba
    Vargányás rizottó

    Frissensültek, egytálételek
    Borjúszelet mezei szegfűgombával
    Csirkegulyás fenyőpereszkével
    Csülök zöldséges laskagombával
    Fácán laskagombával
    Gombás, burgonyás pástétom
    Gombás csirke
    Gombás csirkemell
    Gombás lepény
    Csiperkés lepény
    Gombás puliszka
    Gombás puding
    Kacsa sereges tölcsérgombával
    Kucsmagombával töltött sertéscomb
    Nyelv tőkegombamártással
    Nyúlcomb gombával
    Nyúl rókagombával
    Pacal gerebengombával
    Pisztráng gombával
    Pöfeteggombás omlett
    Rácsos tészta tintagombával
    Rakott, sajtos vargánya
    Rántott csiperke
    Szarvasgombás borjúszelet
    Töltött csiperke
    Tuskógombás ragu sült csirkéhez
    Vargányás omlett

    Köretek
    Csőben sült burgonya gombával
    Csőben sült trombitagomba
    Csőben sült vargánya
    Fokhagymás, petrezselymes vargánya
    Fűszeres kucsmagomba
    Gombás burgonyás puding
    Gombás ragu
    Gombával töltött paradicsom
    Grillezett rizike
    Olajbogyós tinóru
    Paradicsomos fenyőpereszke
    Párolt zöldségek gombával
    Rántott nagy őzlábgomba
    Rizikével töltött burgonya
    Sült sereges tölcsérgomba
    Tejszínes laskagomba
    Töltött vargánya
    Trombitagomba mártással

    Tartósított gombák és likőrök
    Ecetes rókagomba
    Gomba sós lében
    Pácolt gomba
    Rókagombalikőr
    Szárított gomba
     



    Ajánlott kapcsolódó termékek:















    Vissza


    Népszerű címkék


    ©2008 Kolibri dísznövény kertészet